Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam Enak


nasi goreng cumi hitam
Hallo Sahabat Nusantara. Nasi goreng cumi hitam merupakan makanan yang sangat unik. Nasi goreng cumi hitam ini perpaduan yang sangat menawan. Nasi goreng cumi hitam sangat cocok untuk menjadi menu sarapan keluarga Anda. Nasi goreng cumi hitam proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam Enak.

Bahan:

  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 10 butir bawang merah, iris tipis
  • 20 cabai rawit hijau, iris melintang tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 6 cm lengkuas, memarkan
  • 12 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 600 g nasi putih
  • 1 ½ sdt garam
  • 300 g cumi padi segar lengkap dengan tintanya
  • ½ sdm air jeruk nipis
  • 4 sdm minyak untuk menumis


Cara  Membuat:
  1. Kupas kulit luar cumi dan ambil tulangn ya. Pisahkan kepala dan badan cumi. Potong memanjang badan cumi menjadi 4 bagian.
  2. Potong melintang denga lebar 1 cm. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, bilas, tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang.
  4. Masukkan kepala cumi berikut tinta, masak hingga kaku.
  5. Masukkan daun jeruk, nasi, dan garam.
  6. Aduk rata. Masak hingg aseluruh bahan matang, angkat.
  7. Sajikan hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam Enak. Resep nasi goreng cumi hitam tesebut untuk 4 porsi.

0 komentar:

Post a Comment