Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Enak

Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Tumis pare pedas merupakan masakan yang dapat menggoyangkan lidah Anda. Tumis pare pedas memiliki rasa yang pedasnya sudah tidak diragukan lagi. Tumis pare pedas sangat cocok untuk menjadi menu makan malam keluarga Anda. Tumis pare pedas proses pembuatanya memang mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Enak.

Bahan:

• 50 g teri nasi tawar kering
• 250 g pare, iris tipis, campur dengan garam, remas-remas hingga airnya keluar, cuci.
• 2 cm lengkuas, memarkan.
• 3 buah cabai merah, iris serong tipis
• 1 buah tomat merah, iris kasar

Haluskan:

• 50 g cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, cabai, dan tomat hingga harum.
2. Masukkan teri, aduk rata.
3. Tambahkan pare, aduk kembali hingga rata.
4. Masak hingga pare matang, angkat.
5. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Enak. Resep tumis pare pedas tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat Mencoba!

Resep Cara Membuat Tumis Pare Taukwa Enak

Resep Cara Membuat Tumis Pare Taukwa Enak

Hallo Sahabat Nusanara. Tumis pare taukwa merupakan masakan yang unik. Tumis pare biasanya identik dengan pahit namun kali ini pare diolah menjadi masakan yang tidak pahit. Tumis pare Taukwa sangat cocok untuk menjadi menu harian dirumah Anda. Tumis pare taukwa proses pembuatannya sangat mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Tumis Pare Taukwa Enak.

Bahan :

• 1 lbr daun salam
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 ½ sdm tauco manis
• 50 ml air
• 100 gr taukwa (tahu kuning), potong tipis, goreng setengah matang
• 2 sdm kucai, potong

Bahan II:

• 4 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• ½ sdt terasi matang
• ½ sdt garam
• 350 gr pare, buang bijinya dan iris tipis
• 2 sdm minyak
• 1 cm lengkuas, memarkan

Cara Membuat:

1. Seduh pare dengan air panas, diamkan selama 15 menit, tiriskan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus (Bahan II).
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan taoco dan par,e aduk hingga rata tambahkan air, masak hingga pare layu, masukkan taukwa dan kucai, aduk sebentar, angkat dan sajikan

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Pare Taukwa Enak. Resep tumis pare taukwa tersebut untuk 4 porsi.

Selamat Mencoba!