Hallo sahabat nusantara. Tumis ayam paprika merupakan kuliner yang istimmewa. Tumis yam paprika tersebut memiliki rasa yang gurih. Tumis ayam papbrika ini sangat cocok untuk menjadi menu sarapan. Tumis ayam paprika ini cara pemubuatanya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Tumis Ayam Paprika Enak.
Bahan:
- 1-2 buah paprika ukuran sedang (beda warna lebih cantik hasilnya)
- 1,5 sdm saus tiram
- 100 ml kaldu ayam
- gula, garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis
- 500 gram ayam potong kecil memanjang (atau sesuai selera)
- Brokoli hijau atau buncis secukupnya
- 1/2 bagian bawang bombay iris tipis
- 2 siung bawang putih dimemarkan lalu dicacah
- 1 bagian lengkuas
Cara Membuat:
- Panaskan wajan dan minyak zaitun. Masukkan bawang bombay, bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, lengkuas, saus tiram. Aduk hingga matang dan harum baunya.
- Masukkan paprika, aduk sebentar. Tutup sekitar 15-20 detik, kemudian buka kembali.
- Masukkan potongan sayu brokoli atau buncis. Beri gula, garam dan merica. Aduk hingga merata. Masukkan kaldu ayam, aduk kembali. Tutup selama 20-30 detik.
- Setelah mendidih dan nampak matang, angkat dan sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Tumis Ayam Paprika Enak. Demikian resep tumis ayam parika.
Selamat mencoba!
Posts
0 komentar:
Post a Comment