Resep Cara Membuat Nasi Ulam Enak (j)

Resep Cara Membuat Nasi Ulam Enak (j)

Nasi ulam adalah makanan khas orang sunda.Nasi ulam berbahan dasar nasi putih dengan kelapa/serutan.Nasi ulam memiliki rasa yang khas.Cara membuat nasi ulam cukup mudah.Berikut resep cara membuat nasi ulam enak.

Bahan-bahan :  

• 500 gram nasi putih
• 100 gram kelapa muda, kupas, parut memanjang
• 20 gram NESTLE Cornflakes, memarkan kasar
• 1 sendok makan ebi, rendam di air panas, haluskan
• 1 sendok makan minyak sayur

Bahan-bahan (yang dihaluskan) :

• 3 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 buah MAGGI Blok Rasa Ayam
• 1 sendok teh garam

Bahan-bahan pelengkap:

• 2 tangkai kemangi
• 1 butir telur ayam, buat dadar kemudian iris halus
• 1 buah timun

Cara membuat nasi ulam enak :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. 
2. Tambahkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk dengan api kecil hingga keokelatan dan kering. Angkat. 
3. Tambahkan Nestle Cornflakes, aduk rata. 
4. Aduk nasi hangat dengan campuran kelapa ini hingga rata. 
5. Bagi menjadi 4 bagian. Beri Pelengkapnya, bungkus daun hingga rapat. 
6. Nasi ulam siap untuk disajikan.

Demikian resep membuat nasi ulam enak.Selamat mencoba!