Resep Cara Membuat Lumpia Yogya Enak. Lumpia Yogya merupakan makanan yang sudah sangat populer sekali. Lumpia Yogya ini juga memiliki rasa yang unik. Lumpia Yogya sangat cocok untuk menjadi hidangan Anda saat berkumpul dengan teman-taman Anda. Lumpia Yogya proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Lumpia Yogya Enak.
Bahan:
- 150 g daging dada ayam rebus, suwir
- 100 g tahu sutra, cincang
- 100 g bengkuang, cincang kasar
- 50 g kucai, potong 1 cm
- 2 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g jamur kuping segar, iris tipis
- 2 butir telur, buat dadar, iris tipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 12 lembar kulit lumpia
- Minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kuping, aduk hingga layu. Masukkan daging ayam, tahu sutra, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan bengkuang, kucai, dan telur dadar Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
- Lumpia: Siapkan 1 lembar kulit lumpia, taruh 1 sdm bahan isi di bagian tengah kulit lumpia. Gulung membentuk silinder sambil dipadatkan. Lakukan proses yang sama hingga bahan habis.
- Panaskan minyak, goreng lumpia hingga cokelat keemasan. Angkat. Sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Lumpia Yogya Enak. Resep lumpia yogya tersebut untuk 6 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment