Hallo Sahabat Nusantara. Bandeng panggang merupakan masakan yang sangat menggoda. Bandeng panggang ini sudah banyak penggemarnya. Bandeng panggang sangat cocok untuk dinikmati saat malam hari. Bandeng panggang ini cara pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Bandeng Panggang Enak.
Bahan:
- Cabe rawit secukupnya / seseuai selera
- 1 tomat buah, di potong potong
- 4 buah belimbing wuluh, di potong 4
- 1 ikat kemangi, diambil daunnya saja, cuci bersih
- Sedikit gula pasir
- Terasi puger di panggang, sesuai selera. Bisa dengan terasi yang ada
- 1 kg ikan bandeng, isi 3 ekor, di bersihkan
- Jeruk nipis
- Garam secukukupnya / sesuai selera
Cara membuat :
- Buang sisik, isi perut dan yang berwarna hitam serta insang ikan, lalu cuci bersih di air mengalir.
- Tarik ekor dan kepala ikan bandengnya agar durinya lepas, dan mudah untuk mengambil durinya.
- Lalu di lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kira kira 15 menit, agar ikan tidak bau amis.
- Lalu ikan di panggang, saya pake happycall agar mudah. Masak sampai ikan nya mateng dan jangan lupa sambil di bolak balik agar matengnya merata.
- Angkat dan di letakan di atas sambalnya. Siap di santap
Demikian Resep Cara Membuat Bandeng Panggang Enak. Resep bandeng panggang tersebut wajib untuk dinikmati.
Posts
0 komentar:
Post a Comment