Hallo sahabat nusnatara. Nasi goreng kencur merupakan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang kelezatannya sudah tidak diragukan lagi. Nasi goreng kencur ini memiliki rasa kencur yang sangat khas. Nasi goreng kencur dapat menjadi menu sarapan keluarga Anda. Nasi goreng kencur proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Enak.
Bahan:
- 40 gram garam
- 1 sendok makan merica bubuk
- 10 batang daun bawang, diiris
- 150 ml minyak goreng untuk menumis
- 5.000 gram nasi putih
- 10 buah cabai rawit hijau, diiris
- 100 ml kecap asin
Bumbu Halus:
- 350 gram bawang merah
- 200 gram bawang putih
- 100 gram cabai merah keriting
- 75 gram kencur
- 50 gram terasi goreng
Bahan Pelengkap:
- 250 gram teri nasi, diseduh, digoreng
- 10 butir telur, didadar, diiris halus
Cara Membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit hijau sampai harum.
- Masukkan nasi. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
- Sajikan nasi goreng kencur bersama pelengkap.
Demikian Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Enak. Resep nasi goreng kencur tersebut untuk 20 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment