Hallo sahabat nusantara. Perkedel ayam panggang merupakan makanan yang sangat spesial. Perkedel ayam panggang ini memiliki rasa yang dapat menggetarkan lidah Anda. Perkedel ayam panggang sangat cocok untuk menu keluarga Anda. Perkedel ayam panggang proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Panggang Enak.
Bahan:
- Telur ayam 1 butir
- Kaldu bubuk 1 bungkus
- Seledri 2 batang, iris halus
- Cabai merah 1 buah, buang isi, cincang halus
- Margarin 2 sdm
- Tepung panir 100 g
- Fillet ayam 250 g
- Kentang 100 g, kukus
- Merica bubuk 1/2 sdt
Cara membuat:
- Campur fillet ayam dan kentang kukus, masukkan dalam food processor lalu proses hingga lembut dan tercampur rata. Angkat.
- Aduk campuran ayam dengan merica, kaldu bubuk, seledri, cabai merah dan telur ayam. Aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipih diameter 4 cm. Gulingkan adonan dalam tepung panir hingga merata.
- Panaskan mentega di wajan anti lengket, panggang perkedel hingga matang. Angkat.
- Sajikan dengan saus asam manis.
Demikian Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Panggang Enak. Resep perkedel ayam panggang tersebut untuk 10 buah.
Posts
0 komentar:
Post a Comment