Resep Cara Membuat Sup Telur Enak

Resep Cara Membuat Sup Telur Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Sup telur merupakan masakan yang menyegarkan. Sup telur dibuat dengan sangat unik. Sup telur sangat cocok dinikmati kapan saja. Sup telur proses pembuatannya cukup simple. Berikut  Resep Cara Membuat Sup Telur Enak.

Bahan :

• 1/2 sdt merica bubuk
• 1500 ml kaldu ikan
• 3 butir cengkeh
• 100 gr wortel, dipotong 1/2 cm
• 100 gr kapri
• 1 bh tomat dipotong2
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 2 tangkai daun seledri, dipotong2
• 100 ml putih telur
• 100 gr daging ikan tenggiri, dihaluskan
• 1/2 sdt garam

Bumbu halus :

• 1 sdm garam
• 1 sdt pala
• 1 sdt merica
• 3 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Aduk putih telur, daging ikan tengiri, garam dan merica
2. tuang kedalam plastik es mambo,ikat plastik. Rebus sampai matang.
3. tumis bumbu halus sampai matang.
4. tuang kaldu, tambahkan cengkeh lalu didihkan.
5. masukkan wortel, kapri dan tomat. Masak sampai matang. Masukkan putih telur kukus.
6. taburkan daun bawang dan seledri.

Demikian Resep Cara Membuat Sup Telur Enak. Resep sup telur tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!