Resep Cara Membuat Tahu Kuah Brokoli Enak

Hallo sahabat nusantara. Tahu kuah brokoli merupakan makanan yang sangat unik. Tahu kuah brokoli ini memiliki rasa yang sungguh mempesona. Tahu kuah brokoli sangat cocok untuk menajadi menu makan siang Anda. Tahu kuah brokoli proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Tahu Kuah Brokoli Enak.

Bahan:

Telur ayam 2 butir
Royco Ayam 2 bungkus
Jagung manis pipil 2 sdm
Kacang polong 2 sdm
Wortel 1 buah, kupas, potong dadu kecil
Air 750 ml
Garam 1 sdt
Gula pasir 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Bawang putih 2 siung, cincang
Kecap asin 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Minyak goreng 2 sdm
Brokoli 300 g, potong perkuntum
Tahu putih 2 buah, haluskan
Daging ayam cincang 200 g

Cara Membuat:

Campur tahu, daging ayam, telur, jagung manis, kacang polong, satu bungkus Royco Ayam dan wortel. Aduk rata, tuangkan ke dalam cetakan kecil yang telah diolesi minyak goreng.
Kukus tahu hingga matang. Angkat, lepaskan dari cetakan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tuangkan air, kecap asin, garam, gula pasir, Royco Ayam dan merica. Aduk rata, didihkan.
Masukkan tahu dan brokoli, aduk, masak selama 5 menit. Taburi minyak wijen, aduk, angkat. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Tahu Kuah Brokoli Enak. Resep tahu kuah brokoli tesebut untuk 4 porsi.

Selamat mencoba!