Resep Cara Membuat Tahu Telur Enak


tahu telur
Hallo sahabat nusantara.  Tahu telur merupakan makanan yang unik. Tahu telur ini akan membuat suasana keluarga Anda menjadi lebih harmonis. Tahu telur sangat cocok untuk menjadi hidangan keluarga Anda. Tahu telur proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Tahu Telur Enak.

Bahan:

  • 1 sendok teh garam 
  • minyak untuk menggoreng 
  • 1 buah tahu cina, dipotong dadu 1 cm, digoreng
  • 4 butir telur 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 

Bahan Saus:
  • 4 buah cabai rawit 
  • 2 buah cabai merah besar 
  • 2 siung bawang putih 
  • 50 gram kacang tanah goreng 
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir 
  • 1 sendok makan petis 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • 75 ml air panas 


Bahan Pelengkap:
  • 1 buah timun, dipotong kotak kecil
  • 200 gram tauge, diseduh
  • 2 sendok teh bawang goreng untuk taburan 


Cara membuat:
  1. Kocok telur, garam, dan gula pasir. Tambahkan tahu. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak. Goreng tahu telur sampai matang. Sisihkan.
  3. Saus kacang, haluskan cabai merah, cabai rawit, gula merah, dan  garam.
  4. Tambahkan kacang tanah, petis, dan kecak manis. Tumbuk kasar. Tambahkan air panas. Aduk hingga gula larut.
  5. Sajikan tahu telur bersama sausnya dan pelengkap. 

 Demikian Resep Cara Membuat Tahu Telur Enak. Resep tahu telur tersebut untuk 4 porsi.

0 komentar:

Post a Comment