Resep Cara Membuat Mujair Goreng Sambal Bawang Putih Enak. Mujair goreng sambal bawang putih merupakan masakan yang sedap. Mujair goreng sambal bawang putih ini beda dari biasanya. Mujair goreng sambal bawang putih sangat cocok dinikmati dengan sambal. Mujair goreng sambal bawang putih cara pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Mujair Goreng Sambal Bawang Putih Enak.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu: (Untuk 8 porsi)
- 8 ekor ikan mujair, dibersihkan
- 100 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, dibakar
- 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh air jeruk
Bahan Sambal (haluskan):
- 5 buah cabai merah besar, digoreng
- 5 siung bawang putih, digoreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh air jeruk limau
Cara membuat:
- Campur bumbu halus dan air. Aduk rata.
- Rendam ikan di dalamnya 30 menit.
- Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sajikan mujair goreng bersama sambal bawang putih.
Demikian Resep Cara Membuat Mujair Goreng Sambal Bawang Putih Enak. Selamat Mencoba!
Posts
0 komentar:
Post a Comment