Resep Cara Membuat Menjeng Tempe Enak

Resep Cara Membuat Menjeng Tempe Enak

Resep Cara Membuat Menjeng Tempe Enak. Menjen tempe merupakan masakan yang patut Anda coba. Menjen tempe ini memiliki cita rasa yang unik. Menjen tempe sangat cocok untuk menjadi menu harian dirumah Anda. Menjen tempe proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Menjeng Tempe Enak.

Bahan: (Untuk 22 buah)

• 200 gram tempe
• 75 gram kelapa parut kasar
• 50 gram udang cincang halus
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 buah cabai rawit merah
• 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
• 1 cm kencur
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

1. Kukus tempe sampai matang. Haluskan.
2. Aduk rata tempe, kelapa parut, udang, dan bumbu halus.
3. Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk bola-bola sambil dipadatkan.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Demikian Resep Cara Membuat Menjeng Tempe Enak. Selamat Mencoba!