Resep Cara Membuat Sup Sayuran Hijau Daging Sapi Enak

Resep Cara Membuat Sup Sayuran Hijau Daging Sapi Enak

Hallo sahabat nusantara. Sup sayuran hijau daging sapi merupakan hidangan yang sangat populer bagi kita semua. Sup sayuran hijau daging sapi ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Sup sayuran hijau daging sapi sangat cocok sebagai hidangan harian keluarga Anda. Sup sayuran hijau daging sapi proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut  Resep Cara Membuat Sup Sayuran Hijau Daging Sapi Enak.

Bahan:

• 3 lembar daun salam 
• 1000 ml air kaldu 
• Gula dan garam secukupnya 
• Minyak untuk menumis 
• 100 gr buncis, potong-potong 2 cm
• 1 batang daun bawang, iris tebal 
• 100 gr daging sapi, rebus, potong panjang 

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• 1 sendok makan merica butir 

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, sisihkan.
2. Masukkan air kaldu dan bumbu tumisan ke dalam panci, masak hingga air mendidih. 
3. Masukkan brokoli dan buncis, masak hingga empuk.
4. Tambahkan daging sapi rebus, garam, dan gula, aduk rata. 
5. Hidangkan dalam mangkuk saji. 

Demikian Resep Cara Membuat Sup Sayuran Hijau Daging Sapi Enak. Resep sup sayuran hijau daging sapi tersebut untuk 3 porsi.

Selamat mencoba!