Hallo sahabat nusantara. Milu siram merupakan makanan yang sangat unik. Milu siram ini memiliki rasa yang dapat menggetarkan tenggorokan anda. Milu siram sangat cocok untuk menjadi menu makan siang Anda. Milu siram proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Milu Siram Enak.
Bahan:
- 10 butir bawang merah, iris kasar
- 2 batang bawang daun, iris tipis
- 150 g udang kecil segar, kupas kulitnya
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 tangkai daun kemangi, petiki daunnya
- 1 ekor (300 g) ikan tongkol, siangi, kukus, suwir
- 1 l air
- 5 buah jagung manis, pipili
- 10 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar
- ½ butir kelapa setengah tua, parut memanjang
- ½ sdt garam
Cara Membuat:
- Didihkan air. Rebus jagung hingga hampir empuk.
- Masukkan cabai, bawang merah, bawang daun, udang, dan air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna dan jagung empuk.
- Masukkan daun kemangi, ikan tongkol suwir, dan kelapa parut. Bubuhi garam, aduk rata sejenak. Angkat. Sajikan hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Milu Siram Enak. Resep milu siram tersebut untuk 6 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment