Hallo sahabat nusantara. Eggtart susu merupakan kue yang sangat spesial. Eggtart susu ini memiliki rasa susu yang sangat terlihat. Eggtart susu ini sangat cocok untuk si Kecil. Eggtart susu dapat Adna buat sendiri dirumah karena proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Eggtart Susu Enak.
Bahan Kulit:
- 75 g mentega
- 1 sdm gula bubuk
- 2 butir kuning telur
- 150 g Tepung Terigu Bogasari Segitiga Biru Kemasan Premium
- 100 g almond bubuk
- 75 g margarin
Bahan Isi :
- 15 g tepung custard
- 1 sdt vanilla
- 180 ml susu kental manis
- 200 ml air
- 4 kuning telur kocok lepas
Cara Membuat :
- Isi: Campur susu dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung custard dan vanilla, aduk rata, saring. Sisihkan.
- Kulit: Campur mentega, margarin, gula bubuk dan kuning telur, aduk rata. Tambahkan terigu dan almond, aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan kalis.
- Siapkan cetakan pai ukuran kecil, olesi margarin. Cetakkan adonan kulit dalam cetakan, padatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Tuangkan adonan isi dalam kulit yang sudah dicetak. Tuang hingga setinggi permukaan kulit.
- Pangang dalam oven bersuhu 160C selama 60 menit hingga isi padat dan warnanya kekuningan. Angkat.
- Biarkan dingin, lepaskan dari cetakan. Sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Eggtart Susu Enak. Resep eggtart susu tersebut untuk 14 buah.
Posts
0 komentar:
Post a Comment