Hallo sahabat nusantara. Bihun kuah sosis merupakan makanan yang sangat unik. Bihun kuah sosis ini memiliki tampilan yang menarik pula. Bihun kuah sosis sangat cocok untuk menjadi menu sarapan keluarga Anda. Bihun kuah sosis ini cara pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Bihun Kuah Sosis Enak.
Bahan :
- 100 g jamur merang, belah 2 bagian
- 1 batang seledri, potong kasar
- 2 batang daun bawang, potong kasar
- 750 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 100 g bihun, rebus hingga lunak, tiriskan
- 8 batang sosis sapi, iris bulat
- 200 g brokoli, potong perkuntum
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1/4 buah pala
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun bawang, tumis hingga layu.
- Tuangi kaldu cair dan saus tiram, kecap manis. Aduk rata, didihkan.
- Masukkan seledri, jamur, brokoli dan sosis. Aduk rata, masak hingga matang, angkat.
- Siapkan bihun dalam mangkuk, tuangi kuah sosis secukupnya. Taburi bawang merah goring, sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Bihun Kuah Sosis Enak. Resep bihun kuah sosis tersebut untuk 3 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment