Resep Cara Membuat Zuppa Soup Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Zuppa soup merupakan salah satu masakan yang sangat menarik. Zuppa soup ini sudah disukai oleh berbagai kalangan. Zuppa soup sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari. Zuppa soup proses pembuatanya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Zuppa Soup Enak

Bahan:

1 sdm maizena, larutkan
50 gr kacang polong
100 gr daging vegetarian
60 gr jamur kancing cincang
1 sdm seledri, cincang
2 sdm keju cheddar, parut
600 ml susu tawar cair
300 ml air
2 sdt kaldu vegetarian
3 siung bawang putih, cincang
3 sdm bawang bombay, cincang
1 sdt lada halus
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
500 gr puff pastry siap pakai
500 gr mentega
2 sdm tepung terigu

Cara membuat:

Panaskan mentega hingga melelh
Tambahkan tepung terigu
Aduk hingga agak kalis
Masukkan bawang putih, bawang bombay, air sedikit demi sedikit, susu tawar cair & larutkan maizena.
Aduk rata.
Setelah semuanya tercampur, tambahkan dagig vegetarian, kacang polong, jamur, lada bubuk, garam, kaldu vegetarian, gula pasir, daun seledri dan keju.
Aduk & masak hingga matang
Tuang sup kedalam mangkuk dan tutup dengan puff pastry diatasnya.
Olesi puff pastry dengan kuning telur dan panggang didalam oven bertemperatur 180 derajat celcius selama +/- 30 menit atau hingga matang
Angkat dan sajikan selagi hangat.