Resep Cara Membuat Emping Melinjo Dibesta Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Emping melinjo dibesta merupakan salah satu camilan yang sudah terkenal di Indonesia. Emping melinjo dibesta ini memiliki daya terik tersendiri. Emping melinjo dibesta sangat cocok untuk menjadi hidangan di acara arisan. Emping melinjo dibesta proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Emping Melinjo Dibesta Enak

Bahan:

Garam 1 sdt
Air asam jawa 250 ml
Bawang merah 5 butir, iris tipis
Daun jeruk 3 lembar
Serai 1 batang, memarkan
Bawang putih 3 siung, iris tipis
Cabai merah 5 buah, buang biji, haluskan
Cabai merah 3 buah, iris halus
Minyak goreng 3 sdm
Emping melinjo goreng 1 kg
Gula merah 100 g
Gula pasir 75 g

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai halus, cabai iris, serai dan jeruk hingga harum dan matang.
Masukkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga gula larut.
Tuangkan air asam jawa, masak hingga kentak dan berserabut. Angkat dari atas api.
Masukkan emping goreng, aduk hingga rata.
Dinginkan emping besta, simpan dalam wadah kedap udara.
Kemas dalam plastik dengan ukuran sesuai selera. Emping siap disajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Emping Melinjo Dibesta Enak. Resep emping melinjo dibesta tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!