Hallo Sahabat Nusantara. Cake enting-enting kacang merupakan kue yang disukai oleh masyarakat. Cake enting-enting kacang ini sangat khas dengan rasa kacangnya. Cake enting-enting kacang sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu spesial anda. Cake enting-enting kacang proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Cake Enting-Enting Kacang Enak.
Bahan:
- 1 sendok makan TBM
- 120 gram rumbutter, dicairkan
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 15 kuning telur
- 6 putih telur
- 200 gram gula pasir
- 125 gram terigu
Hiasan:
- nougat (enting - enting kacang)
- butter cream secukupnya
- cherry
Cara Membuat:
- Kocok putih telur tersendiri, sisihkan. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga putih, masukkan TBM,
- Kocok lagi sampai mengembang, kemudian masukkan tepung terigu, kocok hingga rata
- Setelah itu masukkan putih telur, aduk rata, terakhir masukkan rumbutter yang telah dicairkan, aduk perlahan hinggar rata.
- Ambil 1/3 bagian adonan campur dengan cokelat bubuk dan aduk rata.
- Olesi loyang bulat uk. 26 x 8 cm dengan mentega, masukkan adonan putih ke dalamnya, kemudian adonan cokelat, lalu buat marmer dengan cara digurat dengan garpu.
- Panggang kue cake sampai matang, angkat dan dinginkan.
- Olesi permukaan kue cake dengan butter cream, hias kue cake dengan bahan hiasan
Demikian Resep Cara Membuat Cake Enting-Enting Kacang Enak. Resep cake enting-enting kacang tersebut wajib untuk dicoba.
0 komentar:
Post a Comment