Resep Cara Membuat Bandros Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Bandros merupakan masakan yang sangat spesial. Bandros ini sangat disukai oleh anak-anak. Bandros sangat cocok untuk menjadi hidangan di acara-acara tertentu seperti arisan. Bandros proses pembuatannya cukup simple. Beriku Resep Cara Membuat Bandros Enak.

Bahan :

3 lbr daun pandan
1 sdt garam
50 gr tepung beras
225 ml santan dari 1/2 btr kelapa

Bahan II :

250 gr tepung beras
200 gr kelapa 1/2 tua, dikupas lalu parut kasar

Bahan III :

1 btr telur dikocok lepas
300 ml air

Pelengkap:

5 mata nangka matang, dipotong kotak kecil
50 gr gula pasir u/ taburan

Cara Membuat :

Rebus bahan I sambil diaduk hingga mengental, dinginkan
Dalam wadah lain, aduk bahan II, tambahkan bahan I sambil diuleni dengan tangan, setelah rata kira2 15 menit masukkan bahan III telur dan air saja. aduk rata kembali hingga tercampur semua.
Panaskan cetakan kue Pukis/ bandros/ gonjing, tuang adonan sampai penuh, taburi nangka diatas nya.
Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Sajikan panas dan taburi gula pasir ( jika suka ).

Demikian Resep Cara Membuat Bandros Enak. Resep bandros tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!