Resep Cara Membuat Roti Goreng Udang Tabur Wijen Enak

Resep Cara Membuat Roti Goreng Udang Tabur Wijen Enak

Hallo sahabat nusantara. Roti goreng udang tabur wijen merupakan kue yang sangat unik, Roti goreng udang tabur wijen ini juga memiliki tampilan yang cantik. Roti goreng udang tabur wijen sangat cocok untuk dihidangkan ke kekasih Anda. Roti goreng udang tabur wijen proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Roti Goreng Udang Tabur Wijen Enak.

Bahan:

• minyak untuk menggoreng 
• 200 gram udang jerbung, kupas, cincang kasar
• 2 putih telur 
• 2 sendok teh angciu 
• 1 sendok teh jahe cincang 
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 2 sendok makan tepung sagu 
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 300 gram udang jerbung ukuran sedang, kupas, sisakan ekor
• 5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong 4 bagian
• 1 sendok makan wijen putih untuk taburan 

Cara membuat:

1. Belah udang memanjang tidak putus. Sisihkan.
2. Pelapis, campur udang, putih telur, angciu, jahe cincang, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Uleni rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil selembar roti. Oles dengan bahan pelapis. Tambahkan udang. Oles dengan putih telur. Taburkan wijen.
4. Goreng roti dalam wajan datar sampai matang. Tiriskan.

 Demikian Resep Cara Membuat Roti Goreng Udang Tabur Wijen Enak. Resep roti goreng udang tabur wijen tersebut untuk 20 buah.

Selamat mencoba!