Resep Cara Membuat Batagor Pedas Enak

Hallo sahabat nusantara. Batagor pedas merupakan makanan yang sangat menggugah selera. Batagor pedas ini sangat disukai oleh anak-anak. Batagor pedas sangat cocok untuk menjadi hidangan di siang hari anda. Batagor pedas ini cara pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Batagor Pedas Enak.

Bahan:

100 g tepung maizena
1000 ml minyak goreng, untuk menggoreng
1 batang daun bawang prei, iris kalus
300 g ikan tenggiri, cincang kalus
50 g udang, kupas lalu cincang halus
4 buah tahu putih, lubangi tengahnya
4 buah kulit pangsit goreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt merica halus

Sambal:

50 g cabe rawit, iris kalus
3 sdm kecap manis

Cara Membuat:

Campurkan ikan tenggiri, udang, bumbu kalus, tepung maizena, dan irisan daun bawang prei. Aduk rata hingga menjadi adonan.
Masukkan adonan ke dalann tahu dan kulit pargsit.
Panaskan minyak, goreng tahu dan kulit pangsit kingga kering. Sisikkan.
Sajikan batagor dengan sambal.

Demikian Resep Cara Membuat Batagor Pedas Enak. Resep batagor pedas tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!