Hallo sahabat nusantara. gado-gado selai kacang merupakan makanan yang sangat nikmati. Gado-gado dengan selai kacang ini banyak penggemarnya. Gado-gado selai kacang sangat cocok untuk dinikmati siang hari. gado-gado selai kacang cara pembuatannya cukup mudah Berikut Resep Cara Membuat Gado-Gado Selai Kacang Enak.
Bahan:
- 6 utas kacang panjang, potong 4 cm
- 1 buah tahu putih, goreng
- 150 gram tempe, goreng
- 1 buah mentimun, potong dadu
- 150 gram kol, iris
- 1 ikat bayam, siangi
- 50 gram taoge, siangi
Bumbu Kacang:
- 200 gram selai kacang
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm kencur, memarkan
Pelengkap:
- Nanas, potong bentuk kipas
- Daun selada secukupnya
- Tomat secukupnya
- Kerupuk secukupnya
Taburan:
- Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
- Bumbu Kacang: Campur selai kacang dengan santan, saus tomat, kecap manis, garam, merica, kencur, dan saus sambal, aduk rata. Masukkan serai, masak hingga mendidih dan mengental, angkat.
- Rebus sayuran hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan pinggan, tata sayuran, tahu, tempe, daun selada, nanas, dan tomat. Tuangkan bumbu kacang atau sajikan terpisah. Taburi bawang goreng, lengkapi dengan kerupuk, sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Gado-Gado Selai Kacang Enak. Resep gado-gado selai kacang tersebut wajib untuk dinikmati.
Posts
0 komentar:
Post a Comment