Resep Cara Membuat Sup Oyong Bakso Ikan Enak

Resep Cara Membuat Sup Oyong Bakso Ikan Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Sup oyong bakso ikan merupakan masakan yang super lezat. Sup oyong bakso ikan ini perpaduan yang sangat pas. Sup oyong bakso ikan juga sangat cocok untuk menu buka puasa keluarga besar Anda. Sup oyong bakso ikan dibuat dengan sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Sup Oyong Bakso Ikan Enak.

Bahan:

• 3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
• 2 tangkai daun ketumbar pilihan
• 1000 ml air putih
• 3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
• 3 potong tipis jahe
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 15 butir bakso ikan pilihan
• 3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
• 1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang

Bumbu-bumbu:

• 1 bungkus bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
• ¼ sendok teh lada
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula

Bahan-bahan pelengkap:

• 1 siung bawang putih yang dicincang halus
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir
• 10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
• 3 sendok makan kecap asin

Cara Membuat:

1. Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
2. Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
3. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
4. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.

Demikian Resep Cara Membuat Sup Oyong Bakso Ikan Enak. Resep sup oyong bakso ikan tersebut untuk 4 porsi.

Selamat Mencoba!