Hallo Sahabat Nusantara. Nasi merah bakar merupakan masakan yang sangat menggugah selera. Nasi merah bakar ini juga sangat unik. Nasi merah bakar sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Nasi merah bakar dibuat dengan cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Nasi Merah Bakar Enak.
Bahan:
- Bawang putih 3 siung ( dicincang )
- Cabai merah 3 buah ( diiris tipis )
- Dada ayam 200 gram ( di rebus lalu dipotong dadu )
- Jamur merang 50 gram ( dipotong-potong )
- Wortel 100 gram ( dicincang halus )
- Garam 2 sendok teh , merica bubuk 1 sendok teh , kecap manis 1/2 sendok makan
- Nasi Beras merah 500 gram
- Daun bawang 2 batang ( diiris tipis )
- Secukupnya daun pisang dan lidi
- Minyak zaitun dan minyak sayur 2 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Bawang bombay 50 gram ( dicincang )
Cara Membuat :
- Pertama-tama panaskan minyak zaitun dan minyak wijen, tumis bawang bombay , bawang putih dan cabai merah hingga wangi . kemudian masukkan daging ayam , jamur merang dan wortel , aduk-aduk hingga rata . lalu tambahkan garam , merica bubuk serta kecap manis aduk lagi .
- Setelah itu masukkan nasi beras merah dan daun bawang , aduk hingga rata lalu angkat .
- Terakhir bagi nasi menjadi 4 bagian , bungkus dengan daun pisang , semakan dengan lidi di ujung-ujung daunnya , lalu di bakar hingga harum , selesai .
Demikian Resep Cara Membuat Nasi Merah Bakar Enak. Resep nasi merah bakar tersebut wajib untuk dinikmati.
Posts
0 komentar:
Post a Comment