Resep Cara Membuat Omelet Udang Sayur Enak

Resep Cara Membuat Omelet Udang Sayur Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Omelet udang sayur merupakan masakan yang sangat menyehatkan. Omelet udang sayur ini bisa menambah selera Anda. Omelet udang sayur sangat cocok untuk menjadi menu sahur Anda yang bergizi. Omelet udang sayur proses pembuatannya memang simple. Berikut Resep Cara Membuat Omelet Udang Sayur Enak.

Bahan:

• 100 gram wortel, rajang
• 6 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 sendok makan tepung terigu
• 3 sendok makan minyak
• 3 sendok makan air
• 250 gram udang, cincang
• 100 gram daun kol, rajang
• 3 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah
• 5 buah bawang merah
• 2 siun bawang putih

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
3. Tambahkan wortel, kol, daun bawang, lada, garam, air. Masak sambil diaduk hingga kering. Sisihkan.
4. Campur telur, tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan tumis sayuran ke dalamnya.
5. Panaskan wajan anti lengket. Tuang omelet secara bertahap agar omelet tebal dan matang merata. Balik sebentar, angkat.

Demikian Resep Cara Membuat Omelet Udang Sayur Enak. Resep omelet udang sayur tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat Mencoba!