Hallo Sahabat Nusantara. Kolak goreng merupakan masakan yang lain dari biasanya. Kolak sendiri sudah sangar populer di Indonesia dengan kuahya namun kali ini kolak hadir dengan digoreng. Kolak goreng ini sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa Anda. Kolak goreng proses pembuatannya memang mudah. Berikut Resep Cara Membuat Kolak Goreng Enak.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 20 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 300 gram labu kuning, dipotong kotak
- 300 gram pisang tanduk, dipotong kotak
- 100 gram nangka, dipotong kotak
Bahan Saus:
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Aduk rata bahan.
- Sendokkan adonan di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang.
- Rebus bahan saus dengan api kecil sampai kental.
- Sajikan dengan sausnya.
Demikian Resep Cara Membuat Kolak Goreng Enak. Kolak goreng tersebut untuk 30 buah.
Posts
0 komentar:
Post a Comment