Bahan:
- Minyak goreng untuk menumis
- 1 ekor bebek manila, potong menjadi 16 bagian
- 1 Liter air untuk merebus 2000 cc santan
Bumbu:
- 10 bh cabai merah, haluskan
- 1 ruas jari jahe
- 1 btg serai
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 5 helai daun salam
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- 5 helai daun jeruk
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri bebek dengan garam dan merica bubuk, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bebek dengan semua bumbu hingga harum. Tuangkan santan. Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga bebek matang.
- Angkat dan hidangkan.
Demikian Resep Cara Membuat Gulai Bebek Enak. Resep gulai bebek tersebut wajib Anda coba.
0 komentar:
Post a Comment