Resep Cara Membuat Nugget Tahu Keju Enak

Resep Cara Membuat Nugget Tahu Keju Enak

Resep Cara Membuat Nugget Tahu Keju Enak. Nugget tahu keju merupakan masakan yang super nikmat. Nugget tahu keju ini sangat disukai oleh berbagai kalangan. Nugget tahu keju sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu spesial Anda. Nugget tahu keju ini proses pembuatannya sangat praktis. Berikut Resep Cara Membuat Nugget Tahu Keju Enak. 

Bahan:

• 10 potong tahu putih ukuran sedang
• 2 lembar roti tawar, iris kecil tipis
• 1 buah wortel sedang, parut
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 bagian bawang bombay, cincang halus
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung sagu
• 50 gram keju cheddar parut
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula secukupnya

Bahan Pelapis:

• 2 butir putih telur, kocok lepas
• Tepung panir

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu hingga halus, bisa menggunakan garpu.
2. Campur tahu dengan roti tawar dan wortel, aduk hingga rata.
3. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
4. Masukkan bumbu yang ditumis dalam campuran tahu.
5. Tambahkan keju, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata.
6. Tuang adonan dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah diolesi minyak dan dilapisi plastik. Ratakan permukaan adonan.
7. Kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang.
8. Keluarkan adonan dan dinginkan.
9. Masukkan dalam freezer sebentar agar mudah memotongnya, potong sesuai selera.
10. Masukkan adonan dalam putih telur, balurkan dengan tepung panir hingga semua bagian tertutup.
11. Goreng dalam minyak hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
12. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat/saus sambal.

Demikian Resep Cara Membuat Nugget Tahu Keju Enak. Selamat Mencoba!