Resep Cara Membuat Crispy Chicken Fillet Enak

Resep Cara Membuat Crispy Chicken Fillet Enak

Resep  Cara Membuat Crispy Chicken Fillet Enak. Crispy chicken fillet merupakan masakan yang rasanya sangat gurih. Crispy chicken fillet ini sering kita temui di restoran-restoran. Crispy chicken fillet ini sangat cocok untuk disajikan ke keluarga Anda. Crispy chicken filltet dapat Anda buat sendiri dirumah karena proses pembuatannya sangat praktis. Berikut Resep Cara Membuat Crispy Chicken Fillet Enak. 

Bahan:

• 675 gram dada ayam fillet 
• 250 ml susu cair

Tepung balutan:

• 125 gram tepung terigu 
• 1 sdm bubuk cabai 
• 1/2 sdt bubuk bawang 
• 1 telur, kocok lepas 
• 45 ml minyak zaitun 
• garam secukupnya 
• merica secukupnya 
• tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk, rendam daging ayam yang sudah difillet di dalam susu cair. Simpan di dalam kulkas dan diamkan semalaman.
2. Keluarkan daging dan biarkan suhu ruang. Sementara itu, siapkan bumbu balutan.
3. Campurkan tepung, bubuk cabai, bubuk bawang, garam dan merica. Aduk rata. Gulingkan daging ke dalam adonan dan diamkan.
4. Kocok telur di tepat terpisah. Siapkan pula tepung panir di piring datar.
5. Masukkan daging ayam ke dalam kocokan telur, balutkan tepung panir dan ulangi kembali hingga 2 kali.
6. Simpan di dalam chiller agar tepung panir menempel sempurna.
7. Saat akan digoreng, pastikan ayam sudah didiamkan di suhu ruang sekitar 10 menit. Goreng hingga kuning kecokelatan.

Demikian Resep Cara Membuat Crispy Chicken Fillet Enak. Selamat Mencoba!