Resep Cara Membuat Crepes Guava Enak

Resep Cara Membuat Crepes Guava Enak

Resep Cara Membuat Crepes Guava Enak. Crepes guava merupakan masakan yang berbahan dasar buah jambu biji merah. Crepes guava ini menyehatkan bagi kita semua. Crepes guava sangat cocok untuk menjadi hidangan Anda bersama sahabat-sahabat Anda. Crepes guava ini proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Crepes Guava Enak. 

Bahan dadar:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 3/4 sendok teh garam
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 butir telur
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdt vanilla essence

Bahan isi:

• 225 gram daging jambu biji merah, dibuang biji, dipotong kotak kecil
• 200 ml jus jambu biji
• 10 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
• 1 sdtt vanilla essence

Cara Membuat:

1. Dadar: campur tepung terigu dan garam. Tambahkan santan dan telur sambil diaduk sampai rata.
2. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan pewarna merah jambu. Aduk rata. masukkan dalam plastik segitiga. Sisanya biarkan putih.
3. Panaskan wajan dadar antilengket. Coret bagian atasnya dengan adonan merah muda. Tuang sedikit adonan putih. Biarkan sampai matang. Angkat. Lakukan dengan sisa adonan sampai habis.
4. Isi: campur jambu biji, jus jambu, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuangkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
5. Ambil satu lembar dadar. Sendokkan bahan isi. Lipat kanan kirinya. Gulung.

Demikian Resep Cara Membuat Crepes Guava Enak. Selamat Mencoba!