Resep Cara Membuat Rendang Vegetarian Minang Melayu Enak

Resep Cara Membuat Rendang Vegetarian Minang Melayu Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Rendang vegetarian minang Melayu merupakan salah satu masakan yang khas Minang. Rendang vegetarian minang Melayu ini sudah sangat vamiliar bagi kita semua. Rendang vegetarian minang Melayu proses pembuatannya cukup simle. Berikut Resep Cara MembuatRendang Vegetarian Minang Melayu Enak.

Bahan:

• 3 cm jahe, haluskan
• 3 cm kunyit, haluskan
• 5 cmlengkuas
• 1 sdm ketumbar
• 4 lbr daun jeruk
• 5 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit
• 3 cm kunyit
• 250 cc santan
• kaldu jamur secukupnya
• garam dan merica secukupnya
• 250 gr jamur hioko
• 1 1/2 ons susu bubuk
• 5 btr telur

Cara Membuat:

1. Rendam jamur semalamam, kemudian haluskan
2. Tambahkan telur, susu bubuk dan garam, aduk rata
3. Kukus adonan hingga matang
4. Potong adonan sesuai selera kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Haluskan cabai, ketumbar dan kunyit.
6. Tambahkan sedikit minyak dan garam
7. Tumis bumbu halus, tambahkan santan, lengkuas dan daun jeruk
8. masak sebentar
9. Tambahkan daging jamur, garam, merica dan pala bubuk.
10. Masak hingga mengentak dan bumbu meresap.
11. Angkat dan Sajikan

Demikian Resep Cara MembuatRendang Vegetarian Minang Melayu Enak. Resep rendang vegetarian minang melayu tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat Mencoba!