Hallo Sahabat Nusantara. Pastel krukup ini merupakan salah satu makanan yang bentuknya sangat unik. Pastel krukup ini berbahan dasar kentang yang lezat. Pastel krukup sangat cocok untuk menjadi hidangan seluruh keluarga anda. Pastel krukup proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Pastel Krukup Enak.
Bahan :
- 1 sendok teh garam
- 5 butir bawang merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 300 gram dada ayam, dicincang kasar
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 100 ml air
- 100 gram soun, direndam, ditiriskan
- 750 gram kentang, dikupas, dipotong-potong
- 400 ml susu cair
- 35 gram margarin
Cara membuat:
- Isi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kecap manis. Tuang air. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan soun. Aduk hingga meresap. Sisihkan.
- Kulit, campur kentang, susu cair, margarin, dan garam. Masak hingga kentang empuk. Angkat. Tiriskan. Haluskan.
- Letakkan di dasar dan di sisi pinggan tahan panas oval. Masukkan adonan isi. Tutup dengan adonan kentang.
- Garis-garis memanjang dengan garpu. Oven dengan api bawah 190 derajat Celcius 15 menit sampa matang.
0 komentar:
Post a Comment