Hallo Sahabat Nusantara. Ikan nila lombok ijo merupakan masakan yang sangat menggugah selera. Ikan nila lombok ijo pedasnya sudah tidak diragukan lagi. Ikan nila lombok ijo sangat cocok dinikmati saat berkumpul dengan sahabat-sahabat anda. Ikan nilai lombok ijo proses pembuatanya cukup mudah. Berikut .Resep Cara Membuat Ikan Nila Lombok Ijo Enak.
Bahan:
- Lengkuas yang dimemarkan, dengan ukuran 2 cm
- Daun salam 2 lbr
- Kecap manis 1 sdm
- Garam ½ sdt
- Gula pasir ¼ sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
- Air 200 mililiter
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- minyak goreng untuk menggoreng ikan
- Nila dengan berat sedang sebanyak dua ekor
- Garam ½ sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
- Air jeruk nipis 1 sdt
- Bawang merah 6 biji
- Bawang putih 4 biji
- Cabai hijau besar 5 biji
- Cabe rawit hijau 5 biji
- Cara membuat ikan nila lombok ijo
- Campurkan air jeruk nipis dengan merica dan garam lalu lumurkan pada seluruh permukaan badan ikan. Biarkan menyerap hingga kurang lebih 15 menit.
- Tunggu beberapa saat dan ikan digoreng sampai berwarna coklat kehitaman.
- Lengkuas, daun salam, dan bumbu iris ditumis hingga baunya tercium harum
- Masukkan merica, gula, garam, kecap dan air dan dimasak hingga matang.
- Terakhir, ikan dimasukkan. Biarkan bumbu meresap sempurna dan terus aduk.
- Bila sudah matang sempurna, ambil piring datar dan sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Ikan Nila Lombok Ijo Enak. Resep ikan nila lombok ijo tersebut wajib untuk selalu dinikmati.
Posts
0 komentar:
Post a Comment