Resep Cara Membuat Cake Lemon Segar Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Cake lemon segar ini memiliki rasa yang sagnat menyegarkan. Cake lemon segar bisa mengembalikan mood anda yang sedang hilang. Cake lemon segar sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Cake lemon segar proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Cake Lemon Segar Enak.

Bahan:

500 gram gula pasir
250 gram butter, lelehkan
2 sdt kulit lemon parut
2 sdm jus lemon
250 ml yogurt plain
750 gram tepung terigu
1 sdt baking soda
1/4 sdt garam
6 butir telur

Cara Membuat:

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius.
Olesi loyang dengan minyak atau mentega.
Ayak tepung, baking soda dan garam bersama-sama.
Aduk sampai rata.
Pisahkan telur.
Dalam sebuah mangkuk besar kocok putih telur sampai mengembang.
Pelan-pelan tambahkan 100 gram gula dan aduk terus sampai rata.
Dalam mangkuk lainnya masukkan butter, 400 gram gula, kuning telur, kulit lemon dan sari lemon dan aduk semuanya sampai mengembang.
Tambahkan campuran tepung dan tambahkan yogurt.
Setelah itu masukkan adonan putih telur.
Aduk sampai rata.
Tuangkan dalam loyang dan panggang selama 50-60 menit.
Angkat dan dinginkan.