Resep Cara Membuat Anang Bayam Medan Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Anang bayam Medan merupakan salaha satu masakan yang khas dari Medan. Anang bayam Medan ini berbahan dasar daun bayam yang menyehatkan. Anang bayam Medan sangat cocok untuk menjadi menu sarapan keluarga anda. Anang bayam Medan proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Anang Bayam Medan Enak.

Bahan:

1/2 butir kelapa parut, sangrai, haluskan
1/2 sdm sereh bagian yang putih, iris halus
5 buah cabe merah
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4 cmjahe
garam dan gula secukupnya
500 gr bayam
150 gr taoge
5 buah bawang merah, iris tipis

Cara Membuat:

Rebus ayam dan tauge hingga 4 menit atau telah berubah warna
Buah bumbu halus dengan menghaluskan bonggol serai, bawang merah, gula jawa, cabai, air jeruk nipis, jahe, merica dan garam
Panaskan margarin dan tumis bumbu halus hingga berwarna kekuningan
Masukkan bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, kapulaga, bunga pekak, irisan jamur hioko, soun, gluten, irisan telur ke dalam air rebus
Campur kelapa sangrai, bumbu halus, bawang merah, iris, aduk rata
Tambahkan sayuran rebus, aduk rata lag

Demikian Resep Cara Membuat Anang Bayam Medan Enak. Resep anang bayam Medan tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!