Resep Cara Membuat Muffin Kentang Udang Enak

Resep Cara Membuat Muffin Kentang Udang Enak

Hallo sahabat nusantara. Muffin kentang udang merupakan makanan yang sangat enak.Muffin kentang udang ini memiliki rasa yang sangat menggugah selera anda. Muffin kentang udang sangat cocok untuk menjadi hidangan anda bersama dengan teman-teman anda. Muffin kentang udang proses pembuatannya cukup simple. Berikut  Resep Cara Membuat Muffin Kentang Udang Enak.

Bahan:

• 400 ml cooking cream
• 1/2 cangkir susu segar
• 6 biji telur berukuran besar
• 2 genggam besar udang 
• 2 batang daun bawang
• Garam + lada putih  secukupnya
• 1/2 cangkir parutan keju mozarella
• 8 buah kentang
• 1 batang wortel berukuran besar
• 100 g cream cheese

Cara membuat:

1. Parut kentang dan wortel dan peras keluar airnya, sisihkan.
2. Kocok cream cheese dan sebiji telur sampai lembut dan mengembang.
3. Dalam mangkuk, masukkan cooking cream, susu dan telur dan aduk hingga bahan tercampur.
4. Campur bahan di atas. Masukkan pula parutan kentang dan wortel serta udamng, aduk rata.
5. Masukkan bumbu lainnya dan aduk rata
6. Oles butter pada cetakan muffin dan masukan adonan muffin kentang. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170 selama lebih kurang 25 menit atau bagian luar tampak garing dan batang tusuk gigi keluar bersih bila ditusuk ke dalam muffin.

Demikian Resep Cara Membuat Muffin Kentang Udang Enak. Resep muffin kentang udang tersebut wajib untuk selalu dinikmati.
Selamat mencoba!