Resep Cara Membuat Sambal Pencit Enak

sambal pencit
Hallo sahabat nusantara. Sambal pencit  merupakan kuliner yang khas dari Jawa Timur. Sambal pencit ini termasuk sambal yang unik. Sambal pencit sangat cocok untuk menemani makan malam Anda. Sambal pencit proses pembuatanya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Sambal Pencit Enak.

Bahan:

  • 1 sdt terasi goreng/bakar
  • 1 sdm gula merah atau sesuai selera
  • 1 sdm petis udang
  • 1/2 garam atau sesuai selera
  • 1 buah / 200 gr pencit / mangga muda
  • 1 bh cabe merah besar
  • 5 bh cabe rawit merah

 Cara Membuat:
  1. Kupas mangga dan serut kasar. Sisihkan.
  2. Ulek cabe merah, cabai rawit, terasi dan garam sampai halus.
  3. Tambahkan gula merah dan petis, aduk kembali dengan ulekan hingga rata.
  4. Cicipi, tambahkan garam atau gula jika perlu.
  5. Masukkan serutan mangga muda, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  6. Hidangkan segera dengan nasi panas, ikan goreng dan lalapan mentah jika suka.
Demikian Resep Cara Membuat Sambal Pencit Enak. Resep sambal pencit tersebut wajib untuk selalu dinikmati.
Tags :

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)