Resep Cara Membuat Tim Kerapu Enak

Hallo Sahabat nusantara. Tim kerapu merupakan makanan yang sehat. Tim kerapu ini memiliki rasa yang dapat membuat Anda ketagihan. Tim kerapu sangat cocok untuk menjadi menu sarapan dan makan malam keluarga Anda. Tim kerapu proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Tim Kerapu Enak.

Bahan:

2 batang bawang daun, iris
2 tangkai daun ketumbar, iris
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
minyak goreng, secukupnya
2 ekor ikan kerapu, bersihkan perutnya
100 gram bawang bombay, iris
100 gram jahe, kupas, iris bentuk korek api

Bahan Bumbu:

75 ml kaldu ayam
4 sendok makan shoyu
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

Bumbu: Masak semua bahan di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan 1/2 bagian daun ketumbar. Bubuhi air jeruk nipis hingga rata.
Kukus dalam dandang panas hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat. Buang airnya. Letakkan ikan beserta bumbunya di atas piring saji.
Siram ikan dengan minyak panas. Taburi dengan sisa daun ketumbar.
Tim kerapu siap dihidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Tim Kerapu Enak. Resep tim kerapu tersebut untuk 5 porsi.

Selamat Mencoba!