Resep Cara Membuat Sambal Goreng Teri Buncis Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Teri Buncis Enak

Hallo Sahabat nusantara. Sambal goreng teri buncis merupakanan yang sangat spesial. Sambal goreng teri buncis ini memiliki pedas yang tidak dapat diragukan lagi. Sambal goreng teri buncis proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Sambal Goreng Teri Buncis Enak.

Bahan:

• garam secukupnya
• Sambal: (diulek/ diblender)
• 1 cangkir kering teri medan/ teri lainnya
• 3 siung bawang putih, cincang
• 300 g buncis
• 1 sdt air asam - opsional
• 6 bawang merah, kupas
• 8 cabe merah - buang bijinya 
• 1-2 sdm udang kering, direndam dalam air sebentar
• 1-2 sdm terasi

Cara membuat: 

1. Setelah sambal siap, sisihkan. Rebus buncis dalam air panas selama satu menit saja, lalu tiriskan.
2. Panaskan sekitar 1 sdm minyak dalam wajan atau panci dan tumis bawang putih sampai harum (di atas api kecil).
3. Selanjutnya, tambahkan sekitar 4 sdm  sambal dan air asam  dan tumis selama 1 menit.
4. Tambahkan ikan teri dan aduk rata. Tambahkan buncis dan aduk selama 1 menit hingga rata.
5. Cicipi dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan panas dengan nasi.

Demikian Resep Cara Membuat Sambal Goreng Teri Buncis Enak. Resep sambal goreng tersebut wajib dicoba.

Selamat mencoba!