Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak

Hallo Sahabat Nusantara. Perkedel kentang kacang merah merupakan masakan yang sangat lezat. Perkedel kacang merah ini sebagi pelengkap makan nasi Anda. Perkedel kentang kacang merah ini asli dari Indonesia. Perkedel kentang kacang merah proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak.

Bahan:

• 2 sendok makan bawang goreng 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 sendok teh pala bubuk 
• 1 butir telur, kocok lepas
• minyak untuk menggoreng 
• 300 gram kentang, kukus, haluskan
• 100 gram kacang merah segar, rebus, cincang kasar
• 1 batang daun bawang kecil, iris halus

Bahan Pencelup:

• 1 putih telur 

Cara membuat:

1. Campur kentang, kacang merah, daun bawang, telur, dan bawang goreng. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
3. Celupkan ke putih telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. 

 Demikian Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak. Resep perkedel kentang kacang merah tersebut untuk 15 buah.

Selamat Mencoba!