Resep Cara Membuat Sup Sayur Sehat Enak


sup sayur sehat
Hallo Sahabat Nusantara. Sup sayur sehat merupakan masakan yang sangat menyehatkan. Sup sayur sehat ini juga digemari oleh ibuk-ibuk dirumah. Sup sayur sehat sangat cocok untuk menjadi menu sahur maupun buka puasa keluarga Anda. Sup sayur sehat proses pembuatannya sangat simple. Berikut Resep Cara Membuat Sup Sayur Sehat Enak.

Bahan:

  • garam
  • 2 buah wortel yang dikupas dan dipotong bulat-bulat
  • 2 buah kentang yang dikupas dan dipotong dadu
  • 2 cangkir buncis yang dipotong dengan panjang 2 cm
  • 1.800 cc kaldu ayam
  • 2 buah jagung pipilan
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 4 sdm minyak zaitun (olive oil)
  • 3 batang bawang daun yang dipotong-potong
  • 2 sdm bawang putih cincang
  • 1/4 cangkir daun peterseli cincang
  • 1 hingga 2 sdt air perasan jeruk lemon

Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak zaitun di panci dengan api sedang.
  2. Masukkan daun bawang, bawang putih, dan sejumput garam.
  3. Tumis hingga berbau harum.
  4. Masukkan kentang, wortel, dan buncis.
  5. Masak 4-5 menit sambil diaduk-aduk.
  6. Masukkan kaldu ayam.
  7. Naikkan api dan biarkan hingga mendidih.
  8. Kecilkan api, dan masukkan tomat, pipilan jagung, dan lada.
  9. Tutup panci dan biarkan sayuran matang, kurang lebih 25 menit.
  10. Matikan api.
  11. Tambahkan daun peterseli dan perasan jeruk lemon.
  12. Jika masih kurang terasa asin, tambahkan garam.
  13. Sup sayur sehat siap dihidangkan.
Demikian Resep Cara Membuat Sup Sayur Sehat Enak. Resep sup sayur sehat tersebut wajib untuk selalu Anda nikmati.

Tags :

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)