Resep Cara Membuat Nasi Jaha Enak


nasi jaha
Hallo Sahabat Nusantara. Nasi jaha merupakan nasi yang gurih. Nasi jaha ini juga mengenyangkan buat Anda. Nasi jaha sangat cocok untuk menjadi menu makan siang anda. Nasi jaha proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Nasi Jaha Enak.

Bahan I:

  • 2 lbr daun pandan
  • 1 btg serai, memarkan
  • 3 lbr daun jeruk
  • Daun pisang secukupnya
  • 500 gr beras ketan, rendam semalaman
  • 250 gr beras pulen
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan II:

  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 8 butir bawang merah
  • 3 cm jahe

Cara Membuat:
  1. Kukus beras ketan bersama beras pulen selama 15 menit angkat.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus (Bahan II)
  3. Rebus santan dengan bumbu halus, daun pandan, serai dan daun jeruk hingga mendidih, angkat.
  4. Campur beras yang baru dikukus dengan santan mendidih, aduk rata hingga santan habis terserap, angkat. Kukus kembali adonan hingga matang, angkat.
  5. Bagi adonan menjadi 6 bagian, bungkus masing-masing dengan daun pisang hingga berbentuk seperti lontong besar, kukus kembali hingga lunak.
  6. Bakar di atas bara api hingga beraroma angkat. Sajikan nasi jaha dengan aneka lauk pauk
Demikian Resep Cara Membuat Nasi Jaha Enak. Resep nasi jaha tersebut untuk 6 porsi.

Tags :

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)