Hallo Sahabat Nusantara. Itik panggang mierupakan masakan yang digemari oleh masyarakat. Itik panggang ini biasa tersaji di rumah makan ataupun restoran-restoran. Itik panggang sangat cocok untuk menjadi hidangan Anda bersama dengan teman-teman Anda. Itik panggang proses pembuatannya cukup mudah jadi bisa Anda buat sendiri dirumah. Berikut Resep Cara Membuat Itik Panggang Enak.
Bahan:
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
Bumbu Halus:
- 1/2 sendok teh jintan
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 12 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
- Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
- Aduk rata bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Lumuri bebek dengan campuran bumbu. Diamkan 2 jam sambil ditusuk-tusuk.
- Panggang bebek sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Demikian Resep Cara Membuat Itik Panggang Enak. Resep itik panggang tersebut untuk 4 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment