Resep Cara Membuat Ayam Sisit Khas Bali Enak

Resep Cara Membuat Ayam Sisit Khas Bali Enak

Hallo sahabat Nusantara. Ayam sisit merupakan masakan yang khas dari Bali. Ayam sisit khas Bali ini memiliki rasa yang unik dan menarik. Ayam sisit khas Bali juga sudah banyak orang yang menyukainya. Aya sisiit khas Bali sangat cocok untuk menjadi hidangan keluarga Anda. Ayam sisit khas Bali proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Mebuat Ayam Sisit Khas Bali Enak.

Bahan:

• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sendok makan minyak goreng
• 250 gr dada ayam rebus, suwir-suwir

Iris Halus:

• 1 cabai merah keriting
• 2 cabai rawit merah
• 1 batang serai

 Ulek Halus:

• 4 siung bawang putih
• ½ sendok teh terasi bakar
• 1 butir bawang merah
• 2 cabai merah keriting
•  ½ sendok teh ketumbar
• ¼ biji pala
• 1 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas jari kunyit
• 1 cabai rawit merah
• Garam
• Merica

 Cara Membuat:

1. Campur dada ayam suwir dengan bumbu iris dan bumbu halus hingga rata. Beri perasan air jeruk nipis dan minyak goring, campur rata dengan tangan.
2.  Tumis ayam suwir  berbumbu hingga berubah warna kuning kecokelatan dan agak kering. Angkat. Sajikan. 

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Sisit Khas Bali Enak. Resep ayam sisit khas Bali tersebut wajib Anda nikmati.

 Selamat Mencoba!