Resep Cara Membuat Sayur Bening Kecipir Enak. Sayur bening kecipir merupakan salah satu masakan yang menyehatkan. Sayur bening kecipir ini sudah sering dibuat oleh ibu-ibu di dapur. Sayur bening kecipir sangat cocok untuk menjadi menu harian dirumah Anda. Sayur bening kecipir proses pembuatanya memang simple. Berikut Resep Cara Membuat Sayur Bening Kecipir Enak.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 5 butir bawang merah, diiris
- 2 siung bawang putih, diiris
- 3 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 gram kecipir, dipotong-potong
- 1 buah jagung manis (215 gram), dipotong setengah lingkaran
- 100 gram daging tetelan
- 3 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 2.000 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
Cara Membuat:
- Rebus air dan daging tetelan sampai empuk.
- Masukkan bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus sampai harum.
- Tambahkan jagung manis. Rebus sampai matang.
- Masukkan kecipir, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
Demikian Resep Cara Membuat Sayur Bening Kecipir Enak. Resep sayur bening tersebut untuk 5 porsi.
Posts
0 komentar:
Post a Comment