Resep Cara Membuat Quiche Lorraine Enak

Resep Cara Membuat Quiche Lorraine Enak

Resep Cara Membuat Quiche Lorraine Enak. Quiche lorraine merupakan masakan yang super lezat. Quiche lorraine memiliki cita rasa yang yang dapat memikat hati Anda. Quiche lorraine sangat cocok untuk camilan Anda saat bersantai. Quiche lorraine proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Quiche Lorraine Enak.

Bumbu dan Bahan Resep: (Untuk 8 porsi)

Bahan Kulit:

• 75 gram mentega tawar dingin
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Isi:

• 3 lembar smoked beef, iris panjang, tumis sebentar
• 2 butir telur
• 150 ml krim kental
• 3/4 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 50 gram keju cheedar, parut kasar
• 50 gram keju mozarella, parut kasar

Cara Membuat:

1. Aduk rata bahan kulit. Gumpalkan dan dinginkan 30 menit dalam lemari es.
2. Giling tipis adonan.
3. Cetak di loyang pie bulat diameter 22 cm tinggi 2 cm yang dioles tipis margarin. Tusuk – tusuk dengan garpu.
4. Oven 10 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang.
5. Bahan Isi: kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
6. Taburkan smoked beef dan keju parut ke dalam pai. Tuang campuran krim.
7. Oven lagi 30 menit sampai matang. Sajikan panas

Demikian Resep Cara Membuat Quiche Lorraine Enak. Selamat Mencoba!