Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak

Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak

Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak. Dendeng age merupakan masakan yang super lezat. Dendeng age sendiri sudah banyak penggemarnya. Dendeng age sangat cocok untuk hidangan di acara keluarga besar Anda. Dendeng age cara pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak.

BAHAN:

• 500 gr daging has dalam

BUMBU AREH

• 10 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 lembarr daun salam
• 200 ml santan kental (dari 1 buah kelapa)
• 50 gr gula jawa, disisir halus
• 20 gr gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus daging hingga lunak, lalu dicincang halus.
2. Bentangkan daging cincang diantara dua sapitan bambu (bambu tipis yang dibelah tengahnya).
3. Panggang diatas bara api, sambil dioles areh. Lakukan berulang-ulang hingga areh meresap dan matang, lalu angkat.
4. Beri tangkai daun pepaya di ujung sapitan, sedangkan bagian bawah dililit dengan daun pisang dan diberi tali pengikat.

Demikian Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak. Selamat Mencoba!