Resep Cara Membuat Cake Keju Mini Enak. Cake keju mini merupakan kue yang sangat praktis. Cake keju mini ini memiliki rasa yang patut Anda coba. Cake keju mini sangat cocok untuk si Kecil. Cake keju mini ini proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Cake Keju Mini Enak.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 putih telur
- 60 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 25 gram margarin, dilelehkan
- 50 ml susu cair
- 50 gram keju cheddar parut
- 5 kuning telur
- 30 gram cokelat masak putih, dilelehkan
- 1/8 sendok teh esens vanila
- 100 gram buttercream untuk hiasan
- 50 gram keju cheddar, diparut panjang untuk taburan
Cara Membuat:
- Panaskan susu cair. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran susu cair, margarin leleh, cokelat masak putih leleh, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Kukus 15 menit sampai matang dengan api sedang.
- Hias dengan semprotan buttercream dan taburan keju cheddar parut.
Selamat Mencoba!
Posts
0 komentar:
Post a Comment